วันที่ 2012-02-10 17:57:09 โดย เนชั่น - 30.222318649292

สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ(มกอช.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ระบุว่า กระทรวงการกีฬาของจีน ห้ามนักกีฬาที่จะเตรียมตัวไปแข่งขันกีฬาโอลิมปิกครั้งที่ 30 ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ รับประทานเนื้อสุกรเนื่องจากตรวจพบผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรสำหรับนักกี
[หน้าที่เก็บไว้] - [ข่าวที่คล้ายกัน]

วันที่ 2012-01-20 10:36:37 โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ - 20.3643264770508

นายแพทย์สมยศ ดีรัศมี อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ช่วงเทศกาลตรุษจีนประชาชนต้องรู้จักป้องกันตนเองเบื้องต้น ด้วยการเลือกซื้ออาหารสำหรับเซ่นไหว้ที่ปลอดภัย โดยเฉพาะเป็ด ไก่ ต้องสดใหม่ ไม่มีสีคล้ำ สำหรับเนื้อหมู ต้องเลือกเนื้อหมูที่มีสีแดงตามธรรมชาติ และที่สำคัญต้องไม่มีเม็ดสาคู ซึ่งอาจเป็นแหล่งสะสมตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด
ขณะที่การปรุงอาหารต้องล้างวัตถุดิบทุกครั้ง โดยเฉพาะผักสด ต้องล้างด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง สำหรับผักบางชนิด เช่น คะน้า กะหล่ำ ถั่วฝักยาว หากมีคราบขาวจับที่กาบใบ หรือฝัก มากเกินไป ให้ล้างน้ำหลายๆ ครั้ง และคลี่ใบถู หรือล้างด้วยการเปิดน้ำไหลผ่านผักสดอย่างน้อย 2 นาที หรือใช้สารละลายอื่นๆ ในการล้าง หรือแช่ นานประมาณ 5 นาที เช่น น้ำเกลือ น้ำปูนคลอรีน น้ำส้มสายชู น้ำโซดา ด่างทับทิม หรือน้ำยาล้างผัก แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

[หน้าที่เก็บไว้] - [ข่าวที่คล้ายกัน]

วันที่ 2012-01-18 09:33:37 โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ - 18.6956558227539

ตรัง - เขียงจำหน่ายเนื้อหมูในตลาดสดเทศบาลนครตรัง เจอผลกระทบจากเศรษฐกิจย่ำแย่ และยางมีราคาตกต่ำ ทำให้ช่วงเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2555 ไม่ค่อยจะคึกคัก

ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดตรัง ได้เดินทางไปสำรวจสถานการณ์การซื้อขายเนื้อหมู ในตลาดสดเทศบาลนครตรัง ช่วงก่อนที่จะถึงเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2555 ในวันจันทร์ 23 มกราคมนี้ โดยพบว่าเขียงจำหน่ายเนื้อหมูหลายแห่งยังคงค่อนข้างที่จะเงียบเหงา และสถานการณ์ก็เป็นเช่นนี้ต่อเนื่องกันมานับตั้งแต่ต้นปีแล้ว อันเป็นผลมาจากสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่ค่อยจะดีนัก ประกอบกับยางพารา ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของภาคใต้ ก็มีราคาตกต่ำลงมาอย่างมาก จนถึงขั้นที่เกษตรกรต้องออกมาประท้วงครั้งใหญ่เพื่อให้รัฐบาลช่วยแก้ไขปัญหา

[หน้าที่เก็บไว้] - [ข่าวที่คล้ายกัน]

วันที่ 2012-01-20 15:28:13 โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ - 12.5423498153687

นางวัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า ผลผลิตทางการเกษตรทั้งผัก ผลไม้ เนื้อหมู เป็นไปด้วยดี ภาพรวมปรับลดลง ส่วนผักราคาทรงตัว สำหรับกลุ่มสินค้าที่ราคาอ้างอิงกับวัตถุดิบในตลาดโลก เหล็ก ปุ๋ยเคมี เชื่อว่าไม่น่าจะผันผวนมากนัก ทำให้ไม่มีการปรับราคาในประเทศ
ส่วนราคาพลังงานที่มีแนวโน้มปรับขึ้น อาจส่งผลกระทบต่อการขนส่ง และการผลิตสินค้าอยู่บ้าง แต่โดยรวมไม่น่ากระทบด้านราคาสินค้าภายในประเทศ แต่ยอมรับว่า ในส่วนของราคาไข่ไก่ หลังนโยบายการนำเข้าแม่พันธุ์ไข่ไก่ ส่งผลให้ไข่ไก่นั้นมีปริมาณมากขึ้นจนล้นตลาด และฉุดให้ราคาไข่คละหน้าฟาร์มเฉลี่ยต่ำกว่าต้นทุน ทำให้ผู้เลี้ยงไข่ไก่ขาดทุน ในสัปดาห์หน้ากรมการค้าภายในจะเรียกประชุมคณะทำงาน เพื่อแก้ปัญหาราคาไข่ไก่ ซึ่งอาจให้ราคาแนะนำขยับขึ้นไปที่ฟองละ 2.60 บาท หรือราคาปลายทางเฉลี่ยที่ฟองละ 3 บาท

[หน้าที่เก็บไว้] - [ข่าวที่คล้ายกัน]

วันที่ 2012-02-06 04:49:00 โดย ไทยรัฐ - 6.44624090194702

เสี่ยเจ้าของกิจการขนส่งเผยตัว ระบุเป็นเจ้าของ "หมูป่า" นับสิบตัวที่ออกมาเดินบนถนนย่าน อ.พระสมุทรเจดีย์ เผยที่เลี้ยงไว้เพราะมีซินแสทักว่าจะให้โชคลาภ หลังจากเลี้ยงไม่นาน กิจการก็ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง หากใครสนใจนำไปเลี้ยงติดต่อได้...

จากกรณีที่พบหมูป่าเดินบนถนนย่าน อ.พระสมุทรเจดีย์ ทำให้การจราจรติดขัด และเกิดอุบัติเหตุหลายครั้ง อีกทั้งมีคนกลุ่มหนึ่งพยายามล่าหมูป่าฝูงนี้ เพื่อนำไปฆ่าเป็นอาหาร รวมทั้งนำเนื้อหมูป่าไปขายในตลาดสดนั้น ความคืบหน้าเมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 5 ก.พ. ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังบ้าน ของนายอนิธัช เฉลิมวงค์ เสี่ยเจ้าของกิจการขนส่งในย่านพระสมุทรเจดีย์ เปิดเผยว่า ตนเป็นเจ้าของหมูป่า สาเหตุที่เลี้ยงเนื่องจากมีซินแสแนะนำว่า ให้นำหมูป่ามาเลี้ยงไว้ในบ้านเพื่อความเป็นสิริมงคลตามความเชื่อของชาวจีน เนื่องจากหมูป่าที่นำมาเลี้ยงเป็นสัตว์ที่นำความเจริญ ความก้าวหน้า ร่ำรวยทั้งเงินทองและกิจการ เมื่อครั้งแรกเริ่มที่ตนทำกิจการขนส่งมีรถบรรทุกแค่ 20 คัน วิ่งรับ-ส่งงานทั้งในจังหวัด และรอบปริมณฑลแต่กิจการไม่ค่อยดีนัก และรถเกิดอุบัติเหตุบ่อยครั้ง จนทำให้กิจการขาดทุน